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节气篇冬至爱与传承|冬至如期而至消防微

节气篇冬至爱与传承|冬至如期而至消防微

冬至

节气

十二月二十一日,排在24个节气之首。冬至这天在北方多数人有吃饺子的俗,“冬至”已悄悄来到我们身旁。冬至又称“冬节”“长至节”“亚岁”等,南方多数人有吃汤圆的俗,是农历中重要的一个节气,意寓平安团圆。气候特征去年冬至日是12月21日,也是的传统节日之一。古人认为自冬至起,今年冬至日也是12月21日。连续两年冬至日期都是12月21日,天地阳气开始兴作渐强,这种历法现象非常罕见,代表下一个循环开始,这种现象上一次出现,是吉之日。

冬至对于注重传统节日的人来说,是在1896年和1897年,是十分珍视的。自古以来,距今已有124年。历史渊源把冬至作为节日来过源于汉代,冬至这一天总是被人们用来祭祖等。不少地方有冬至祭祖的俗,盛于唐宋,同时还要向父母长辈拜节。另外,相沿至今。周历的正月为夏历的十一月,古时还流传有向老人敬献鞋袜的俗,时至今日在一些地区仍然流行。故有俗谚“冬至如年”,所有外出谋生的人都要在冬至节赶回家乡过年,寓意年终有归宿。冬至如年,人间小团圆。

除此之外,冬至在南北方有着不同的俗。南方吃汤圆,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。冬至,老上海人是最讲究吃汤圆的,亲人们聚在一起品尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子,然后用肉块垒于盘中祭祖。而在我国北方,每年农历冬至日,有吃饺子的俗。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种冬至的俗,是为了‘医圣”张仲景冬至舍药留下的。

冬至有“日南至”之称在冬至这天,太阳南行到极致,太阳光直射南回归线,自冬至这天起太阳直射点往北回返,冬至之后,太阳高度回升,北半球各地白昼逐日增长。冬至过后,全国各地都将进入最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”。“数九”即从冬至日算起,以九天为一个单位,依此类推,数九一直数到“九九”八十一天、“九尽桃花开”,此时寒气已尽,迎来春暖花开。

冬至到来三九天,天至最寒昼最短,聚吃水饺合家欢,吃饱穿暖不觉寒,团团圆圆食汤圆,转转短信情谊延,祝福声声不间断,快乐一生我心愿,万事如意幸福绵!冬至如约而至,自此白昼渐长。

今日冬至,你吃饺子还是汤圆?各地俗不同,吃的也不一样,不管您吃的是饺子还是汤圆,还是十全补汤。都希望您每天可以过得暖心又幸福。

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图:网络

文:叶慧敏

编:叶慧敏

审:曾媛 陈亚冉

标签:冬至 习俗 节气 饺子



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